Presentaciones
- Clavo de olor partido
- Clavo de olor molido
- Clavo de olor tisana
Usos:
En la cocina el clavo se usa en la preparación de carnes, aderezos para ensaladas y postres. Además, es importante en las mezclas de condimentos de salsas de tomate y salsa inglesa. Los condimentos chinos y alemanes también dependen del clavo para dar sabor a carnes y galletas.El clavo de olor tambien es utilizado como remedio para aliviar síntomas de gripe y resfriado, como el dolor de cabeza, los escalofríos y la fiebre, ya que es un antiséptico, antipirético y analgésico natural.
